オーパスワン Opus One 2019 750ml ワイン

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品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、メルロー 8%、プティ・ヴェルド 6%、カベルネ・フラン 6%、マルベック 2%

以下ワイン通販サイト コメント抜粋↓
ボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠が描いた夢のワイン。

【2019年ヴィンテージで注目のポイントはこちら】
・ジェームス・サックリングでは99点、デキャンタでも98点を獲得するなど、各ワイン評価誌で高く評価された優良ヴィンテージであること。
・かねてから、畑の個性を表現するために独自に自社畑から採取・選別した6種類のユニークな“オーパス・ワン酵母”を使用していたが、2019年ヴィンテージより目標であった野生酵母100%で醸造することに成功したこと。 
野生酵母によってワインの表現がより豊かで、美しく品のあるテクスチャーが生み出されました。

ブラックプラムやカシスなどの黒系果実のアロマに、肉厚なバラの花びらの香りが混じり合い、華やかな印象が感じられます。驚くほどに柔らかい口当たりが魅力で、きめ細やかなタンニンが、サテンのような質感を是非お楽しみください。

- ブランド: Opus One
- 年: 2019
- 容量: 750ml
- アルコール度数: 13.5%
- 包装: 紙包み

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