「春・夏の野菜」

講談社

内容紹介

ヘルシーで豊かな食生活を支える野菜の履歴書
野菜がからだに効く!

名産地を訪ねて旬の野菜を徹底レポート!最新の栄養・効能情報などをわかりやすく解説。選ぶときの目利きやおいしく食べるコツなど、知っておきたい食材情報が満載!
栄養成分図表を掲載

<本書の特色>
●手に入る野菜約240種を収録
●主産地やこだわり生産者による栽培、収穫を紹介
●野菜のウンチクや実用情報がいっぱい
●野菜は自然のサプリメント

自宅保管のためご理解いただける方、よろしくお願いいたします。

#講談社
#本
#生活／家事
#料理/グルメ
#野菜
#図鑑