【内容紹介】
本書は、戦国時代の食文化を詳細に探求した作品です。戦国時代の兵士や一般市民の食事、食材の流通、調理法など、当時の食生活を多角的に描写しています。
1985初版
【特徴】
著者の永山久夫は、戦国時代の食文化に関する専門家であり、豊富な資料を基にした考察が魅力です。特に、当時の食事がどのように人々の生活に影響を与えたかについての洞察が深いです。

【対象読者】
歴史や食文化に興味がある方、特に日本の戦国時代に関心を持つ方に最適な一冊です。

- タイトル: たべものの戦国史
- 著者: 永山久夫
- 出版社: 旺文社
- ISBN: ISBN4-01-106634-X

画像のようにうしろに折れ目あります。

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