生産国 　　　　スペイン
生産地域 　　　リオハ・アラベサ
原産地呼称 　　Doca リオハ
生産者 　　　　UKAN(ウカン)
品種 　　　　　テンプラリーニョ100%
アルコール度数 13.8%

コルド・エグレンによるテイスティングノート

色 ：紫がかった深い赤トレット

香り：一番最初に出てくるのはトーストのような香ばしい香り。その次に感じるのが、カカオやカフェのようなニュアンス。時間とともに、バルサミコや甘草のような香り、さらにベリー系の香りが増していきます。

味： 非常にバランスが良く、飲みやすい。生まれたてにもかかわらず、しっかりしたタンニンがあり、それを軽い酸が包んでいます。重すぎず、軽すぎない多面 性が魅力でしょう。赤ワインですが肉はもちろん、米や野菜、魚などにも合うと思います。瓶熟させていくと、シルクのように洗練されたワインになる素質を感じます。