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白神こだま酵母の焼きたてパンLESSON 大塚せつ子
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白神こだま酵母の焼きたてパンlesson
世界自然遺産白神山地で生まれた野生酵母
大塚せつ子 / 白夜書房のレシピBOOK
平成17年12月発行 定価: 1890円
パン作りにはまり、天然酵母に興味を持った時に購入。
写真もあり、分かりやすいレシピ本です。
結局、天然酵母のパンは作らなかったので
購入時にさっと読んだまま、いつか使うかも…と本棚に眠っていました。
それなりに古い物ですが、
さっと読んだだけなので、中はきれいです。
角に折れ有り。
白い部分にうっすらヤケによる変色があります。（上側）
※ネコポスにて発送
#大塚せつ子 #白夜書房のレシピBOOK #天然酵母パン #パンレシピ
世界自然遺産白神山地で生まれた野生酵母
大塚せつ子 / 白夜書房のレシピBOOK
平成17年12月発行 定価: 1890円
パン作りにはまり、天然酵母に興味を持った時に購入。
写真もあり、分かりやすいレシピ本です。
結局、天然酵母のパンは作らなかったので
購入時にさっと読んだまま、いつか使うかも…と本棚に眠っていました。
それなりに古い物ですが、
さっと読んだだけなので、中はきれいです。
角に折れ有り。
白い部分にうっすらヤケによる変色があります。（上側）
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