希少本「語り継ぐお菓子たち」
藤野真紀子
定価: ￥ 1800

#藤野真紀子 #本 #生活／家事

#スイーツレシピ
#バナナケーキレシピ
#ガトーショコラレシピ　♯お菓子レシピ
#チョコレートレシピ

出版されてから年月が経過していますので、表紙、中に少しのヤケなどの中古感があるので、やや傷ありとしていますが、お読みにいただくのに問題のない状態です。

希少価値のある本のため、お値下げ不可でセット販売です。

フランス、アメリカ、イギリスなど海外での生活経験時にお菓子作りを沢山、習得された藤野真紀子先生の代表作ともいえる名著です。
家族のため、仕事のため、藤野さんが作ってきたお菓子は限りなくありますが、今、娘たちに伝えたいレシピはこれだけ。これだけで、一年、いえ一生、足ります。
バナナケーキ、プリン、ガトーショコラ…。家族の喜ぶ顔を思いながら何十回も何百回も作り、これからもずっと作り続けていくお菓子たち。そんなお菓子のレシピを、カラー写真満載で紹介する。

「藤野真紀子の子供といっしょに作る季節のお菓子」
藤野真紀子

表題は、子供といっしょにという物ですが、完成度の高い、大人の方々もほっこりする、バレンタインデーのプレゼントにも活用出来るレシピが掲載されています。

うちでのおやつ作りにはたくさんの思い出という“おまけ”がつきます。パンプキンマフィンや、クリスマスのフルーツケーキなど、忙しくても楽しく作れる、シンプルで簡単な、季節ごとのお菓子のレシピを紹介します。
定価: -

#藤野真紀子 #本 #生活／家事
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著者略歴
藤野/真紀子
1949年、東京生れ。20代の後半にご主人の赴任でニューヨークに行き、コルドン・ローズ・ベーキング・スクールでアメリカンベーキングを学ぶ。30代の後半にはパリに、本気で勉強して、エコール・リッツ・エスコフィエでお菓子と料理のディプロマを取得。ル・コルドン・ブルーやラ・ヴァレンヌ、マダム・ヴォジェルなどの料理学校でも学ぶ。現在、マキコ フーズ・ステュディオを主宰し、お菓子と料理を教えておいでです。