フードスペシャリスト資格認定試験の過去問題を集めた問題集です。2023年版です。
平成30年（2018年）から令和4年（2022年）までの試験問題が収録されており、解答も付いています。

- タイトル: フードスペシャリスト資格認定試験 過去問題集 2023年版
- ISBN: 978-4-7970-7913-5
- 価格: 1,200円
- 解答: 解答付き

未使用ですが、角にヨレなどがあります。