ほぼ未使用ですが、自宅保管が10年ほどのお品です。
よく見る野菜や果物だけではなく、野草からきのこまで、様々な種類の見分け方や食べ方、効能　栽培法までいろいろ掲載されていてとても興味深い本です。
野菜のことがよくわかります。

「花図鑑野菜+果物」
芦沢 正和 / 内田 正宏 / 小崎 格
定価¥3000

野菜ソムリエの副読本としても使われていたようです。

#野菜ソムリエ