「食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ : 食べ物と健康 2」
瀬口 正晴 / 八田 一
定価: ￥ 2400

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最初の方にマーカーや書き込みがあります。
8年前くらいに使用していたものです。

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