手研ぎ済み。すぐ使えます。

刃渡り約18センチ

MSCシリーズは、発売以来約50年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

刀身の材質：正広オリジナル　ステンレス鋼（MBS-26）
材質詳細： カーボン 0.9%、クロム 13％、モリブデン、バナジウム
口金： あり
硬度：HRC　58～59
中子形状： 背通し
サブゼロ処理：あり
ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入）

・中古品なので写真に撮りきれない汚れやキズがある場合があります。神経質な方はご遠慮ください。

・当方、専門的な知識はございませんので質問等にお答え出来ない場合もございます。状態などは画像にてご確認ください。写真の追加などのご要望があれば、出来る限り対応致します。


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