古本:栽培植物の自然史  野生植物と人類の共進化 北海道大学図書刊行会

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2001年6月刊 A5判 256頁

定価3000円+税

アマゾンでは4千円台〜8千円台で販売されている本です。



カバーには経年なりのヤケや傷みはありますが、本体にはほとんど問題はありません。



第Ⅰ部 栽培植物の種分化と遺伝的多様化

第 1章  栽培植物の分類と栽培化症候

第 2章  栽培植物における自己認識システムの進化

第 3章  テンサイにおける細胞質ゲノムの系譜

第 4章  アブラナ属植物と近縁属の系統分化

第 5章  ソバ属植物の種分化と栽培ソバの起源



第Ⅱ部 栽培植物の成立と伝播

第 6章  ダイズの進化: ツルマメの果たしてきた役割

第 7章  細胞質雄性不稔遺伝子からみたハマダイコンと栽培ダイコンの関係

第 8章  アズキの半栽培段階における生活史特性の進化

第 9章  イネの起源と系譜

第10章  ココヤシの多様性と伝播

第11章  日本の野生サトイモと栽培サトイモ



第Ⅲ部 栽培植物と文化の共進化

第12章  シソとエゴマの分化と多様性

第13章  コーロ茶と山茶の起源: 雌しべの形とDNA変異が語るもの

第14章  ブドウ品種の多様性とワイン: その相互関係の進化

第15章  キノコの利用と栽培化
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