食品衛生学色賢司編新スタンダード保健・衛生シリーズ 8|mercari商品代購│mercariメルカリ官方合作夥伴-跨買 TOKUKAI

食品衛生学色賢司編新スタンダード保健・衛生シリーズ 8

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商品說明

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【書籍概要】
本書『食品衛生学』は、食品の安全性や衛生管理に関する基本知識を提供します。食品業界や研究者にとって必携の一冊です。

【編者の紹介】
色賢司氏が編纂した本書は、食品衛生に関する最新の知見を網羅しており、実務に役立つ情報が豊富です。

【シリーズの特徴】
新スタンダード保健・衛生シリーズの一環として、専門的な内容をわかりやすく解説しており、学生から専門家まで幅広い読者に対応しています。

- タイトル: 食品衛生学
- 編者: 色賢司
- シリーズ名: 新スタンダード保健・衛生シリーズ 8
- 出版社: 東京化学同人
- ISBN: 978-4-8077-1684-9

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