「お抹茶のすべて 宇治抹茶問屋4代目が教える 歴史、文化、生産、品種から味わい方まで」
桑原 秀樹　定価: ￥ 1800

京都の老舗抹茶問屋４代目が抹茶にまつわる全てを丁寧に紹介している本です。抹茶って普通のお茶と何が違うのかなぁ、と知りたくて購入しました。少し曲がってしまっていますが、中はきれいです。茶道をしていない方にも楽しく読んでいただけると思います。

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