1. タイトル: お料理基本大百科
- 出版社: 集英社
- 言語: 日本語
- エディション: nonno
- 価格: 4500円
- ISBN: 978-4-08-309003-0　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【内容紹介】
本書は、料理の基本を網羅した大百科です。家庭料理から特別な日のメニューまで、幅広いレシピが掲載されています。
【特徴】
美しいイラストと詳細な説明が特徴で、初心者から上級者まで楽しめる内容です。食材の選び方や調理法についても詳しく解説されています。
【対象読者】
料理を学びたい方や、レパートリーを増やしたい方に最適な一冊です。
　　　　　　　　　　2.- タイトル: non-no 和食百科
- 価格: 2000円
- 内容: 必須メニューと徹底活用術
- 特徴: 和食は世界のトレンドです
- 出版社: オールアバウト
【和食の魅力】
和食は日本の伝統的な料理であり、世界中で注目されています。この本では、和食の基本メニューから、日常的に活用できるレシピを紹介しています。
【実用的な情報】
365日使えるレシピが掲載されており、季節ごとの食材を活かした料理法が学べます。特に、必須メニューとその活用術が詳しく解説されています。
【ビジュアルガイド】
美しい写真とともに、料理の手順がわかりやすく説明されているため、初心者でも安心して挑戦できます。

ご覧いただきありがとうございます。 800ページあるクッキング本です。和食百科は383ページあります。料理百科のサイズは、幅21.5cm、高さ26.5cm、厚さ4.5cmです。和書百科のサイズは、幅21cm、高さ26cm、厚さ3cmです。落丁、書き込みはありませんが、染みや傷んだ箇所があります。染み、傷みあることを承知して頂ける方に購入お願い致します。２冊セットで販売致します。 ※ 平日にコメント頂いた場合は、朝早くか、夜遅くの回答となりますのをご容赦下さい。