ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室
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賣家評價 | 4678016 |
商品所在地 | 福岡県 |
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「ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室」
0000-9311
キャスリーン・フリン / 村井 理子
フォーマット:単行本
サイズ:19cm縦
定価: ¥1628
#キャスリーン・フリン #村井理子 #村井_理子 #本 #社会/一般
内容説明
食べることは、生きること。料理ができない―そのせいで、自信を持てなくなっていた。年齢も職業もさまざまな女たちが、励ましあい、泣き、笑い、野菜を刻む。10人の人生を賭けた、リベンジがはじまる。米国ASJAベスト・ノンフィクション賞受賞!
目次
1 泣き笑い、料理する、その心にはいつもパリ(37歳でル・コルドン・ブルーを卒業した遅咲きの私;憧れの人ならどうする?;包丁とは永遠に苦楽をともに;味覚を信じて、自分を信じて;喜怒哀楽の鶏肉料理)
2 加工食品はもういらない、なんだってイチからカンタン(パンだって立ち上がる;ナポレオンを勝たせた卵;戸惑いの肉)
3 ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせ(歓喜の魚;箱の中の秘密;ミニマルに買うことはスマート;ひとさじのスプーンの愛;キッチン訪問、再び)
0000-9311
キャスリーン・フリン / 村井 理子
フォーマット:単行本
サイズ:19cm縦
定価: ¥1628
#キャスリーン・フリン #村井理子 #村井_理子 #本 #社会/一般
内容説明
食べることは、生きること。料理ができない―そのせいで、自信を持てなくなっていた。年齢も職業もさまざまな女たちが、励ましあい、泣き、笑い、野菜を刻む。10人の人生を賭けた、リベンジがはじまる。米国ASJAベスト・ノンフィクション賞受賞!
目次
1 泣き笑い、料理する、その心にはいつもパリ(37歳でル・コルドン・ブルーを卒業した遅咲きの私;憧れの人ならどうする?;包丁とは永遠に苦楽をともに;味覚を信じて、自分を信じて;喜怒哀楽の鶏肉料理)
2 加工食品はもういらない、なんだってイチからカンタン(パンだって立ち上がる;ナポレオンを勝たせた卵;戸惑いの肉)
3 ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせ(歓喜の魚;箱の中の秘密;ミニマルに買うことはスマート;ひとさじのスプーンの愛;キッチン訪問、再び)
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