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こちらはデメター(ドイツ バイオダイナミクス農法認証機関)認定ぶどう
タンニン、果実、酸味のバランスの取れた赤ワインです

商品コード : 7804320081496
生産地 : チリ コルチャグア・ヴァレー
ワイナリー : エミリヤーナ・ヴィンヤーズ
容量 : 750ml
タイプ : 赤
アルコール度数 : 14.5%
ぶとう品種 : シラー、カルメネール、メルロ

「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で「オークの木」を意味しています
エミリアーナのバイオダイナミック畑の周りはオークの古木に囲まれています
バイオダイナミック農業は、自然環境に配慮した農業の最高の成果です

このワインの特徴は、フレッシュでエレガントな長い後味です
深い紫がかった赤、サクランボやイチゴの凝縮感溢れるアロマに、かすかなタバコや杉、ローズマリー、スモークと、果実味溢れた甘みを感じることかできます
また、完熟したタンニンがしっかりとした骨格をなし、ボリューム感もあります

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