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剣型 切付型 背通し牛刀 万能 包丁 研ぎ済み 両刃 調理器具 ナイフ
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★剣型 切付型包丁値下げご容赦下さい★
サイズ
刃渡:約175mm
全長:約305mm
重さ:約106g
★両刃研ぎ
魚捌きに特化した切っ先!
津本式 などの好きな方是非いかがでしょうか。
写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。
画像に写っているもので全てになります。
あくまでも新古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。
当方、専門知識がございませんのでご理解願います。
完璧を求める方は、お店でお買い求めください。
コメントなしで即購入OKです。
★[手研ぎの切れ味をお届けします]★
複数の砥石を用いて、手で研いでおります。
「手研ぎ砥石」
荒砥研承 頂#320・中荒砥研承 斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000
サイズ
刃渡:約175mm
全長:約305mm
重さ:約106g
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