【概要】
日本ソムリエ協会が発行した教本で、ワインに関する知識を深めるための必携の一冊です。

【内容】
ワインの基礎知識から、テイスティング技術、サービス方法まで幅広くカバーしています。資格取得を目指す方にも最適です。

【特徴】
最新の情報が掲載されており、2020年版として、現代のワイン業界のトレンドを反映しています。

- タイトル: 日本ソムリエ協会 教本
- 年: 2020
- 出版社: 日本ソムリエ協会
- ページ数: 約200ページ
- 言語: 日本語

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