カリラ25年 未開封

WILSON & MORGAN
Barrel Selection
CAOL ILA
[1995-2021] 25yo
Sherry Wood
Half of Butt #10024

カリラは、ジョニーウォーカーなどの原酒用にほとんどが使用されており、
約５％ほどしかシングルモルトとしてリリースされていません。

この「カリラ２５年」は、数量限定でリリースされる希少品です。

香り : 水を加える前は、甘くてスパイシーな感じが砂糖漬けの
果実を微かに織り交ぜた潮風に乗ってくる。

ボディ : 全体的に甘く乾きのあるミディアムボディー、
エレガント、そしてスムーズである。

味わい: ストレートの感覚としては、フルーティーな甘さと
バランスを取る苦さがすぐに表れる。
熟成年数を物語るように、カリラ独特のスモーキーさと
薬っぽさは大人しい。口に含んだ感触が心地よい。
水を加えると甘さが引き立ち、口の周り全体に軽い
スモーキーな味わいがエレガントに広がる。

フィニッシュ : 薫香がさらに続き、相当長く、甘く乾きを持つ。
快い後味である。

アイラモルトの25年物で、これだけの味わいはこの価格を
出しても十分価値のあるものです。