【著者と版】
著者は吉田 勉氏で、改訂5版です。この版は最新の栄養学に基づいており、信頼性の高い情報が提供されています。

【内容の特徴】
本書は栄養学をわかりやすく解説しており、図やイラストを多用しているため、視覚的にも理解しやすい構成になっています。特に、健康に関心のある方や栄養学を学びたい学生に最適です。

表紙が折れ曲がってしまっています。(3枚目)
中は目立った傷や汚れはありません。

ご了承いただける方は、ご検討ください。