中村銅器製作所 天ぷら鍋 26cm 銅製

260mm・2.0mm厚

揚げ物をカラッと美味しく揚げるには油の温度を保ち、たっぷり油の中で材料を入れた時に油の温度が下がりにくいのが一番重要です。
厚手の銅製てんぷら鍋は保温力があるので、油の温度が下がりにくく、揚げ物に適しています。


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