学校にて使用しておりました。
授業でもそこまで開いていないためマーカーは1部のみ引いております。

【概要】
本書は日本人の食事摂取基準に関する詳細な情報を提供する参考書です。2020年版として、最新の栄養学の知見に基づいています。

【内容】
日本人の健康を支えるための食事に関する基準や推奨量が示されています。特に、各栄養素の必要量や食品群のバランスについて詳しく解説されています。

【対象】
栄養士や医療従事者、食に関心のある一般の方々にとって、非常に有用な資料です。

- タイトル: 日本人の食事摂取基準 2020年版
- 著者: 伊藤忠彦
- 出版年: 2020年
- 出版社: 第一出版
- 言語: 日本語