〈越乃寒梅　灑〉

原料米五百万石（新潟県産）、山田錦（兵庫県三木市志染町産）他、全量酒造好適米使用
精米歩合55%
アルコール度数15度
日本酒度＋2

45年ぶりの通年新商品として誕生した純米吟醸酒。精米歩合55%の五百万石と山田錦を使用し、穏やかな吟醸香とスムーズで柔らかな味わいが広がるのが特徴。米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、「灑（＝綺麗にさっぱり洗い流す）」の名が表すように、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げています。

製造年月日
2024年 4月



〈越乃寒梅　浹〉

原料米五百万石（新潟県産）他、全量酒造好適米使用
精米歩合55%
アルコール度数14度
日本酒度＋1

香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとり柔らかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを感じられる純米吟醸酒に仕上げました。「浹（＝広く行き渡る）」の名が表すように、越乃寒梅の世界に新たな広がりをもたらす一杯です。

製造年月日
2024年 4月

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種類···純米吟醸

メーカー···越乃寒梅

その他特徴···日本酒セット/飲み比べ