レシピ本 定価: ￥ 1400

人気の天然酵母とホームベーカリーでつくる「もっちり・ふっくら・体にやさしい」最強タッグのレシピ集です。

新たに開発した、どこにもないオリジナルレシピが53品!大変な部分はすべて機械まかせで、できたての味を満喫してください。



CHAPTER１　何度も食べたい、作りたい「山型プレーンパン」

もっちりパン 豆乳きなこパン 黒糖パン 胚芽パン 玄米パン　　など９レシピ

＞＞CHAPTER２　具を加えてさまざまな味わいに「山型食事パン」

レーズンパン オニオンベーコン 小松菜ベーコンチーズ くるみ＆いちじくパン 野菜ジュース＆バジル 雑穀じゃこ ごま×ごまパン　　など13レシピ

＞＞CHAPTER３　ティータイムのお楽しみ「山型おやつパン」

チョコチップバナナ 抹茶あずき エスプレッソパン ヨーグルトマンゴー かぼちゃパン シナモンシュガー クランベリーチーズ あんこパン など10レシピ

＞＞CHAPTER４　一字発酵までホームベーカリーにおまかせ！「成形パン」

イングリッシュマフィン ナン ツイストドーナツ 肉まん チョコベーグル ベーグル チーズコンプレ ウインナーロール ハムチーズ ツナマヨポテト など21レシピ

【 白神こだま酵母の利点 】

・卵や乳製品なしでもできる(アレルギーの人にも)!

・パンに向かない国産小麦もOK!

・取扱が簡単(種起こしや予備発酵不要)!

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除籍・リサイクル本です。保護フィルムされている物なので状態は概ね良好。

図書館及びリサイクルのシール・スタンプはありますが(裏表・背表紙)、書き込みや大きい破れ等は見受けられません。カバーにややスレあり。

※中古品についての注意事項はプロフィール欄をご一読下さい。

※画像ではシール類該当部はマスキングしております。

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