端に小さな折れがあるカードがありますが、ほとんど使っていないので比較的キレイな状態で汚れはほとんどありません。

レシピカードなので見たい本のページを開いてホールドする手間がなく、作りたいカードだけ取って使えるのが便利です♪

有名レストラン一流シェフの家庭用のオリジナルレシピです。
全部揃っていないので41レシピ分になります。
おまけで「辻学園のおいしいレシピ100」のCD-ROMをお付けします。

〈レシピ内容〉計41レシピ
豚肉:6レシピ
豚バラ肉とマスタードの軽い煮込み/豚肉とじゃがいもマヨネーズ炒め/豚のから揚げ等

鶏肉:3レシピ
鶏肉とカリフラワーのみそバター煮/鶏肉の変わり照り焼き等

牛肉:2レシピ
牛バラ肉のディジョン風/ビーフオニオン

魚介類:5レシピ
鮪の中国風カルパッチョ/鮪のカツハワイ風〜アクカツ〜/いかと枝豆の中国風和えもの等

卵:2レシピ
フルーツトマトと卵のソテー/ゆで卵とブロッコリーのクリーミーコロッケ

豆腐と豆類:3レシピ
肉豆腐/豆腐のグラタン/麻婆豆腐

野菜:8レシピ
キャベツのミルフィーユ/青梗菜とあさりの炒めもの/蒸しなすの薬味だれ等

乾物:1レシピ
切り干し大根のコチュジャン和え

スープ:1レシピ
トムヤムクン風スープ（2枚）

米:2レシピ
中国風ちまき/しょうがと桜海老の炊き込みごはん

デザート:3レシピ
二色求肥もち/タルトタタン/黒糖寒天カクテル

パスタと麺類:3レシピ
プチトマトのスパゲティ/豆乳カレーうどん等

お弁当:1レシピ
かじきの中国風弁当

ホームパーティー:1レシピ
チキンローストの二色ソース

長期自宅保管の為、細かいところが気になる方や細かいところが気になる方はお控えください。即購入OKです。

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