千趣会の本格的な和洋中の料理本です。
別巻の材料の事典では、色々な材料の説明が書かれているので勉強になると思います。
全巻揃っています。

30年以上前の物なので、外箱には多少傷汚れがございますがほとんど使わず棚の中に大事にしまっておりましたので本の中はとても綺麗です。
致命的なダメージはございません。
とはいえ、あくまでも中古品なのでご理解、画像ご確認の上宜しくお願い致しますm(_ _)m

▪️千趣会
▪️cook 料理全集
▪️1〜12巻、別巻1冊　
　計13冊セット
１．肉の料理
２．魚と貝の料理
３．野菜の料理
４．卵の料理
５．豆腐と豆の料理
６．ご飯ものとパン
７．ピッツァと麺類
８．スープ・汁・鍋もの
９．かんづめ料理と冷凍食品
10．漬物と保存食
11．お菓子と飲みもの
12．酒のさかなともてなし料理
別巻．材料の事典

定価　１冊1900円