著者ミリアム・ブラン（© Myriam Blanc）

きのこの王様は？アンズタケの調理法は？
成熱して古くなったきのこや、一部の地域で採れたきのこが食べられないのはなぜ？トリュフを掘り出すのに、どうして犬を使うの？
食用きのこ、猛毒きのこ、巨大なきのこ、小さなきのこ、珍しいきのこ、よく見かけるきのこ...。本書は個性あふれるきのこを紹介する、フランスからやってきた「きのこの事典」です。かつてフランスに大ブームを巻き起こした、貴重で珍しいクロモカードのレトロかわいいイラストが、それぞれのページを飾り、コレクションにも欲しい手のひらサイズの愛くるしい1冊となっています。


日本語版制作スタッフ
監修：長澤朱史
翻訳：いぶきけい
組版・カバーデザイン：杉本美
編集：鶴留聖代
制作・進行：本木貴子（グラフィック社）

※ほぼ新品に近い状態の本になります
　
タイトル　ちいさな手のひら辞典きのこ
サイズ　　16cmx10.5cm

価格　　　1500円


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