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[目止め]のみ、炊飯未使用です。

※目止めとは？
土鍋の使い始めに、お粥を炊く作業

土鍋ごはんを食べたくて購入しましたがサイズ感が合わず、お粥の炊き込みだけして保管していました。

購入当初より、外蓋持ち手部分に2か所釉薬剥げがありましたので、気になる方はお控えくださいますようお願いいたします。

付属品は購入時のものすべて揃っています。
画像で確認ください。


◉メーカー：長谷園
◉型式： かまどさん 2合炊き
◉付属品： 木しゃもじ、鍋敷き、取扱説明書
◉サイズ： 直径約21.5×高さ16cm

−−−以下、長谷園より---

火加減いらず・吹きこぼれなし。
ガスの直火の炊飯土鍋。

火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。


「かまどさん」美味しさのヒミツ

（１）肉厚成形
直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。

（２）二重のふた
吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。

（３）釉薬
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。

（４）伊賀の粗土
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。


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