EBM 銅板 16.5cm

商品原始頁面
商品售價
2,200
490
品牌 エベマツショウジ
商品狀態 全体的に状態が悪い
賣家所有商品
賣家ID ミスタージッポー
賣家評價 3900
商品所在地 愛媛県
日本當地運費 着払い(購入者負担)
發送方式 未定
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5年ほど使いました。18歳から何年間か和食の料理人としてやってきましたがフランス料理をすることになったので売ります。元は7000円ほどしました。外側は銅、内側は錫で出来てます。

使い方ですが、まず、空焼きをします。次に水ですすぎながら、たわしでほこりや汚れを落とします。また空焼きします。水気が取れたら、サラダ油をなみなみと注ぎ入れ、トロ火で15分ほど火にかけます。予熱と銅板への油の染み込ませが終わったら油を他の容器に移し、調理を始めてください。最初から最後まで強火で調理することがお勧めです。

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#たまご焼き
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