豆乳でつくるクリームやスイーツのレシピ本

豆乳をや米粉を使用しますが、
ベジタリアン、ビーガン用ではありません。
卵、ゼラチン、バターなど動物性の材料を使っていますので、ご注意ください。

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小松友子（Bonちゃん先生）
豆乳でいいんだ　ふわふわホイップもクリームチーズも。 からだにやさしいスイーツ53

牛乳が飲めない、牛乳は摂りたくない
そんな人でも、クリームたっぷりスイーツをあきらめなくて大丈夫！

ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、生クリームや牛乳を使わず「豆乳で」作れるんです！

さらに、すべてのレシピで小麦粉ではなく米粉を使用！


定価　1870円

#スイーツレシピ
#豆乳スイーツ
#グルテンフリー
#グルテンフリーレシピ

YouTubeチャンネル登録者数18万人超え 「料理教室のBonちゃん」で人気の料理家Bonちゃん先生が、 YouTubeでもバズった豆乳ホイップクリーム＆クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピをご紹介します。
からだを気づかう人でも日々に取り入れやすいスイーツの数々は
もちろん味だって妥協なし！「これが豆乳？」と驚くことうけあいです。
YouTubeやInstagramでは未公開の「しっかりホイップ」レシピも収録。
「ふわふわホイップ」では作りにくかったショートケーキやロールケーキも、これなら作れます。
先行リリースの 「牛乳さえあれば ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55」 同著者による姉妹本です。