フランスボルドーソーテルヌワイン木箱1、2015年シャトードワジーデーヌ レア品

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フランスボルドーワイン木箱
2015’Chteau Doisy Dane
 シャトードワジーデーヌ
ボルドーソーテルヌ甘口貴腐ワインヴィテージウッドケース1 レア品 美品

外寸/50cm 33cm 18cm
 (内寸/47.5cm 31cm 17cm )

15 Gravas, 33720 Barsac, フランス

https://www.denisdubourdieu.com/chateau-doisy-daene/

Chateau Doisy Daene
シャトー・ドワジ・デーヌ
フランス:ボルドー ソーテルヌ地区バルサック・第二級

白ワインの権威がつくる究極のデザートワイン
 1855年の格付けでソーテルヌの第2級シャトーに認定されたシャトー・ドワジ・デーヌは、バルサックの石灰質の台地に位置し、1924年からデュブルデュー家の所有となっている。4世紀にわたって情熱あふれるワイン生産者たちが、父から子へと偉大な白ワインを造り上げる技術を受け継ぎ、それを磨き上げている。ジョルジュ(1924〜1948年)とピエール(1949〜1999年)の後、2000年からはドゥニの指揮の下、息子のファブリスとジャン=ジャックが、ドワジ・デーヌの独創性やイメージをいかにして守り、広げるかに心を砕いている。
ドゥニ・デュブルデューは、ボルドー大学醸造学部教授にして、世界的に名の知られる醸造コンサルタントでもある。
ドワジ・デーヌの17.2haの畑では、樹齢40年以上のセミヨン(87%)とソーヴィニョン・ブラン(13%)が栽培されている。
ドワジ・デーヌのワインは独特なスタイルを備え、貴腐菌によって凝縮した果実のみずみずしい輝きに優れ、バランスが良く、生き生きとした印象、さらに味わいの繊細さが感じられる。このクリュを愛好する者たにとっては周知のことであるが、こうした特徴は、石灰質のテロワールによって表現されたものであると同時に、一家に伝わる美学の伝統の現れでもある。

ボルドー甘口貴腐ワイン木箱1
2015年 シャトードワジーデーヌ
 ヴィンテージウッドケース
  美品 レア品、 送料込

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