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庖丁工房タダフサ
タダフサ　忠房製 銅線巻柄
麺切包丁210mm片刃右仕様です。

鍛冶の町として有名な新潟県三条市にある老舗工房タダフサ。
マツコデラックスのTVで紹介された人気のパン切り包丁など予約待ちの商品が有る位人気の包丁メーカーです。
とても切れ味に定評があり高評価の包丁を製造されています。

この麺切り包丁も本格的な立派なお品物です
包丁の素材はこだわりのハガネを使っています。
おそば、うどん、ほうとうなど
美味しい手打ち麺のお料理が作れそうです。

新品未使用品ですが古い物です
箱は一部破け、裏にシミが有ります
ご了承の程よろしくお願いします。
神経質な方はご遠慮下さいませ。

蕎麦打ちがお好きな方、
麺切り包丁をお探しの方　
是非宜しくお願い致します！

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