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美濃焼の上品な陶器蒸し器です。
専用の受け皿がついており、蒸し器で調理した後にそのまま卓上へ。とてもオシャレな色合い、蒸し穴の作りです。

以下引用
輻射熱でムラ無く美味しい蒸しあがり！食材本来の美味しさが際立ちます！美濃焼の蒸し器「スリッシュ」蒸し煮タイプ

カラー:ブラック黒

スリッシュは全く新しいタイプの蒸し器兼、装飾用のお皿です。汁物などにも応用できる「蒸し煮料理」も ！

蒸し料理をするときは大きな蒸し器で、熱い思いをしながら料理を取り出しお皿に盛りつけますが、スリッシュは蒸す前にお皿に盛りつけ、蒸したらそのまま食卓に運べます。

ダイエットの定番、蒸し料理を華麗に演出し、華やかな食卓にしてくれます。スリッシュで蒸した野菜はひと味違います！

製造国 日本（岐阜県） 美濃焼。
江戸料理の老舗「八百膳」 十代目栗山善四郎氏推薦

サイズ【蓋】 径約22cm×高さ約9cm
【穴あき皿】 径約26.5cm×高さ約5cm
【受け皿】 蒸し煮タイプ：径約18cm
材質 陶土（陶器製　美濃焼）
製造国 日本（岐阜県）

●スリッシュだから出来る美味しい蒸しあがり 美濃焼（陶器）の器は、全体が蒸気やその輻射熱で熱せられるため、食材を包み込むように熱が伝わり、ムラなく素材のおいしさを閉じ込めます。
●穴皿に開けられた５５個の穴から、大量の蒸気を取り込み効率よく循環させます。
●大きなドーム状の蓋により、一度に大量の食材を蒸す事が出来ます。蓋から落ちる水滴も外側に誘導され食材に落ちにくくなっています。

新品購入し、数回使用しました。大変気に入って大切に使っておりましたが、この頃小さい子どもがいるため使う機会が減ったため出品させていただきます。
蓋に小傷が数点あります。気にならない方のみご購入を位願い致します。