ドン・ペリニヨン　2013
Dom Perignon 2013
ギフトボックスなしです。

近所のスーパーでやっているスパークリングワインくじの特賞として入手致しました。

お祝いの席で使うつもりでしたが、流れたので、出品致します。

2013のヴィンテージチャートとしては、2013年の気候は、春から雨が多く、開花も遅れた年だった。夏は記録的な暑さと乾燥に見舞われ、ブドウが生育。9月の収穫前に強い日照と強風にさらされた結果、糖度と酸度の両方が高いブドウができあがった。とのこと。

ちなみに評価としてはJS97 V94 WA95 WS96だそうです。高評価。
今は円高の影響もあって、ボックスありは税込み39000円近くもするんですね。

8年以上の長期熟成によるカドの取れた程よいアルコール感、酸味と炭酸、スッキリとした味わい…。
と言っても、これは私の知ってる2010年の味…。
ただ、ドンペリはいつだって安定の美味しさで、いつだってそこにある。そして誰でも知っているこのドンペリという名前。ブランドもここまで来るとすごいですよね。

私としては、久しぶりに集まる仲良しグループの焼き肉パーティーなどで開けるのにオススメしたいです。

メーカー...ドン・ペリニヨン

産地...シャンパーニュ