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【南部鉄器で美しい紫色の茄子漬】茄子型の南部鉄器で美味しい茄子漬を！



ナス型の南部鉄器のおきものの鉄分で、漬物がきれいな色になります。古くからの知恵になります。



【以下は製品箱の裏面の引用になります】



南部鉄器で美味しい茄子漬を！茄子型の南部鉄器で美しい紫色の茄子漬が出来ます。



古くからの知恵で、茄子漬の色あげに古釘などの鉄片が使われてきました。



この茄子型の鉄器はご家庭で、より楽しくおいしい茄子漬を、手ずくりして頂きたいと願いを込めて制作致しました。



新鮮な茄子に、3個ないし5個を入れて漬け込んで下さい。自然の妙が作り出す、美しい紫色のおいしい茄子漬が食卓に色を添えます。



ご使用後塩分と水の作用で錆びますが、お湯で洗って拭き取って頂くと何度でもご使用出来ます。



また、黒豆を煮るときもこのナスを入れて煮ますと黒色が又々さえておいしく見た目も楽しくなると思います。



貝類の砂だしにもよろしいですし、わかしたヤカンなどに一ケ位いれまして鉄分の補給にもよろしいかと存じます。



サイズ: 10 x 7.5 x 3.5 cm 重さ 約 1.0kg



発送用のビニール袋に入れて、ゆうパケットポストで発送の予定です。



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