東洋医学で食養生 : 美・医・食同源

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「体質・症状・年齢別東洋医学で食養生 漢方&アーユルヴェーダで食べて治す 美・医・食同源」

高橋楊子 / 上馬場和夫 / 高城順子 / ミラ・メータ

定価: ¥ 1,944



本書では、東洋医学のなかでも、中医学という中国伝統医学と、アーユルヴェーダというインド伝統医学を取り上げている。これらの医学は、薬や手技などのほかに、日々の生活に対しての処方箋を持ち、健康に生きていくための暮らし方を教えている。食養生とはそうしたなかで、食物の力を利用して体のなかのバランスをととのえ、健康を守る処方箋である。本書は、すべての人が賢く食材を選んでおいしく食べ、毎日の食事で健康管理ができる、そんな東洋医学流キッチンメディカルの実現を願って編集している。



薬膳の先生に勧められて購入し、パラパラと2~3回見ました。

書き込みやマーカーは一切なし。

画像3枚目の通りカバー上部にややダメージあり。読むには支障ありませんが、中古品であることをご理解の上でご購入をお願いいたします。


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