モリブデン配合　ハイカーボンステンレス
薄刃なので研ぎもしやすく使いやすい包丁です。

刃渡り　230mm
刃幅 39mm
厚み　　2.2mm
柄　　　120mm
凄く扱いやすいので愛用しております

アウトレット品となります。
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