国産、燕三条、鉄鍋



写真を撮るために開封しただけで、新品、未使用です。

・窒素加工で鉄鍋なのにさびにくい。

窒素加工とは、鉄の表面に窒化処理とブラスト処理をすることによって「多孔質の窒化層」＋「微細な凹凸面」を生み出し、さらに酸化皮膜を形成することによって「表面積を広く」し、鉄分を溶出しやすくするという、鉄を進化させる加工技術のこと。

・無水調理が可能。

・鉄なのに軽くて扱いやすい。



サイズ

【本体】直径：φ160mm　高さ：115mm

【ハンドル】全長：165mm　横幅：30mm

重量

975g (本体615g フタ360g)



ブランド:プリンス工業（燕三条）