ビタクラフト Vita Craft
5層
両手鍋No.5503
蒸し器No.3347

サイズ
⚫︎両手鍋（5503）
容量3.2L 内径21cm 深さ8.5cm
※廃盤品(交換部品はメーカーサイトで販売中)
※IH不可、直火専用
※定価不明

⚫︎蒸し器（3347）
直径21cm 深さ8cm
※ 定価11,000円


・銀座松屋で同時購入
・自宅使用
・洗剤などを用いた清掃済み

※くすみ、傷、変色があります
※写真でも状態をご確認ください

※リサイクル資材で梱包発送

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ビタクラフトの両手鍋と蒸し器のセットです
両手鍋単体でも使用できます
ヘルシーな蒸し料理を時短で調理できます

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オフィシャルページから抜粋

ステンレスとアルミニウムを5層に重ねたシリーズ。2つの金属の層がつくる「熱しやすく冷めにくい」お鍋 宇宙工学を応用して開発した特殊技術により「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることに成功。

〇熱効率
お鍋全体に熱を素早く伝え、逃がさない
全面多層構造にすることで、「高い熱吸収性（熱しやすい）」「熱伝導性（熱を素早く伝える）」「保温性（熱を逃さない）」を実現。

〇時短
無水調理で調理時間を短縮
ビタミンやミネラルは水に溶けやすいので、野菜をゆでるとたくさんの栄養素が水中に逃げてしまいます。無水調理でゆでた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。 また、無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、調味料を少量に抑えられます。

〇フタに秘密あり
鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（R）効果が得られます。ベイパーシール（R）とは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作り出します。

〇省エネ
調理時間を1/3に、光熱費は1/4に
ビタクラフトの無水調理は、少量の熱と水により短時間で調理ができます。