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The Fundamentals of Food Menus 2020
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日本ホテルスクール教材
書き込み、折れあり
料理メニューの基本を学ぶための専門書。
- タイトル: The Fundamentals of Food Menus
- 出版年: 2020
- 言語: 日本語
- 内容: 料理メニューの基本に関する情報
- 出版社: The Japan Education Centre for the Hotel Industry
ご覧いただきありがとうございます。
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料理メニューの基本を学ぶための専門書。
- タイトル: The Fundamentals of Food Menus
- 出版年: 2020
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