各国のレストランに足を運び、そのレストランの料理をスタジオにて再現する。
グラハム・カー独自のユーモアセンス光る軽妙な会話と観覧視聴者の笑いで綴る料理ショー。
まさに、現代のさまざまな料理ショーの原点となった作品である。
ワインを飲みながらキッチンに立つ姿や、顔見せないスタッフ・スティーブとの掛け合いは当時の視聴者にインパクトを与えた。
当時、欧米の食卓への憧れを持って見ていたファンも多く、溶かしバター、生クリームなどをふんだんに使った高カロリーな料理を作ることも特徴であった。
料理例:「ガチョウの丸焼きデンマーク風」「マッシュルームスープイタリア風」「フライドフィッシュロンドン風と生たらのマリネタヒチ風」「春のひざしポーク煮込みタスマニア風」など。



・1974年からテレビ東京(当時東京12チャンネル)で放送され、各国の料理をワインを片手に料理を作るスタイルは今の料理番組の礎となった。

【注意書き】
現存するマスターの状態により、一部映像、音声の乱れる部分及び英語音声の途切れる箇所がございます。
英語音声が途切れる収録サブタイトルは「帆立てのコキールパリ風」(3)、「ビーフ辛味いためメキシコ風」(4)、「ローストポークパインソースジャマイカ風」(4)、「ハムと玉子のゼリーパイオーストラリア風」(4)、「カニのチーズ焼とスープニューオリンズ風」(4)、「ビーフステーキ・ワインソースアカプルコ風」(4)、「焼き蛤イギリス風」(5)、「タルトタタンフランス風」(5)、「テンダーロインステーキアムステルダム風」(5)、「若鶏の辛煮ジャマイカ風」(6)、「マトンのカレーシチュージャマイカ風」(6) 【()内はDISC.ナンバー】となっております。
当該箇所には画面右上にロゴマークが出るように設定されております。
またDISC8に収録されております本編7話につきましては英語音声が現存しないため、日本語音声のみの収録となっております。予めご了承ください。

※状態は画像も合わせてご確認ください。
　ケース：僅かに表面スレ見られますが、コーティング仕様で全く目立ちません。概して良好です。
　ライナー：読みシワ僅かできれいです。
　盤面：目立つキズ見られずきれいです。

※あくまで中古品であることをご理解の上でご購入ください。

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