にっぽん漬物王国 とっておきの「逸品」を味わう本 完全保存版

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にっぽん漬物王国 とってきおきの「逸品」を味わう本 オルタブックス・ビジュアル

日本各地の漬け物を写真で紹介。各地の漬け物店へ注文をするための連絡先もでていて便利。原寸大の写真を載せるなど面白い。
漬物、キムチ、オイル漬けなどレシピも詳細に記載しています。
発売日:1998/04/24

お気に入りの雑誌で大切に保管しておりましたが、断捨離の為、手放す事にしました。
一読のみで、長く自宅保管しておりました。紙質の変化もなく、新品に近い状況です。

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