居酒屋「一服亭」の四季 / 下鴨料亭味くらべ帖

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「居酒屋『一服亭』の四季」
東川篤哉

「2代目、安楽ヨリ子でございます」隠れ家のような鎌倉の居酒屋「一服亭」。
異常なまでに人見知りの女将は、実はとんでもない名探偵だった。
頭や手脚を切断された画家、老舗レストランの首なし死体、海の巨岩上に残された右脚だけがない遺体………
猟奇的事件の数々を驚愕の推理で料理する、本格ユーモアミステリー!


「下鴨料亭味くらべ帖  料理の神様」
柏井壽

老舗を救うのは革新の味か、伝統の味かーー。
傾きかけた京都の料亭「糺ノ森山荘」を継いだ明美のもとに、亡き父の紹介状を携えた初老の料理人が訪れた。
この男、腕は確かだが、つくる料理は古風なものばかりで、現場の板長との衝突が絶えない。
そこで明美はどちらが料亭に相応しい料理をつくれるか、板長の座をかけた料理対決を提案する。
イワシ、筍、鱧………旬の食材を用いた勝負の行方、そして男の正体とは。


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