だれでもつくれるお菓子200選
レア　レア本　
昭和45年発行
女子栄養大学出版部

#レア#古書#洋菓子#昭和
#ヴィンテージ本 #レア本 #希少本

【洋菓子】
・大型ケーキ
・家族で祝うデコレーションケーキ
・伝統的なクリスマスケーキ
・シュークリーム
・マドレーヌ
・プチフ―ル
・スイートポテト
・サブレー、クッキー、ビスケット
・パイ
・タルトレット
・パン菓子
・キャンディー
・メレンゲ、マシュマロ
・プディング
・スフレー
・フリッター
・クレープ
・焼きりんご、煮りんご
・ババロア
・モスコビー、ブラマンジェ
・ゼリー
・氷菓子
・くだものの冷製
　　　　　　　　　他
・和菓子
・中国のお菓子
・アイディアのお菓子三〇種
・目で見る基本のプロセス
・目で見るプロセスと図解
・楽しいお菓子づくりの知識

自宅本棚に保管していたかなり古い本になります。
表紙、本体に経年の日焼け、スレ、ヨレ、シミ等ありますが、大きな汚れや痛みはありません。ビニールのカバーがかかったままになっているので、外せば表紙等はもっと綺麗かもしれません。
ページ内は比較的綺麗な状態かと思います。可愛いお菓子がたくさん掲載されていて、見ているだけでも楽しいです。

中古品、素人検品である事をご理解いただける方に。