※【帯あり】【初版】【書き込みはありません】

「認知症専門医が毎日食べている長寿サラダ」
白澤 卓二
定価: ￥ 1300

【内容説明】
糖質制限・ダイエットにも使える８６レシピ。

【目次】
１章　認知症専門医が毎日食べている長寿サラダ入門（認知症にならずに長生きするには免疫力を高めて病気を遠ざけよう；病気にならない体を作ると大注目！免疫細胞を元気にする免疫ビタミンをとろう　ほか）
２章　免疫力が高まる長寿サラダ（れんこんと豚しゃぶの梅サラダ；ピーマンとウインナーのナポリタンサラダ　ほか）
３章　脳も体も若返る長寿サラダ（キャベツとオイルサーディンのサラダ；玉ねぎと貝割れ、焼き鳥缶のサラダ　ほか）
４章　腸内環境がよくなる長寿サラダ（アボカドとクレソンのステーキサラダ；ごぼうと牛肉のホットサラダ　ほか）

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