国産欅(ケヤキ)の一枚板です。
杢がはっきり出ていてとても綺麗です。
キャンプ用のまな板などにいかがでしょうか。
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ニレ科ケヤキ属の落葉高木。東アジアと日本に分布しており、成長すると25mを超える大木になる場合もあります。一般的に木目が美しいとされ、建材として最も優れた材料とされていますが、伐採してから狂いや反りが落ち着くまで、乾時間がかかる材料です。

芯材が黄褐色で辺材の白と明確に色が違うこと、年輪がはっきりとしていて光沢があることが特徴で、材質は硬く摩耗に強いことから、硬度の高い包丁には合わず、ステンレス系包丁に使用するか、出刃の叩きや中華包丁での使用に向いた材質です。
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W223×D130×H18
蜜蝋ワックスでオイルフィニッシュしています。

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