「給食のための基礎からの献立作成 大量調理の基本から評価まで」
上地加容子 / 片山直美 / 石川英子
定価: ￥ 2,200


カバーが破れてセロテープで補強している上、
名前を記載しているため、
カバーがない状態でのお渡しを考えております⚠︎
ご希望あれば、カバーもそのままお付けします⚠︎

本体へマーカー、ペンでの記入箇所があります。
(写真5〜7枚目)
他、目立った書き込みは見当たりませんでした。

一応確認しましたが、万が一見落としがあってもご了承頂ける方の購入をお願い致します。

発送は土曜日、日曜日になる場合もあります。


#上地加容子 #片山直美 #石川英子 #BOOK #人文 #社会