このすり鉢は溝をなくした画期的な器です。
溝がないのによくすれる理由は、内側のザラザラ感です。
原料の荒土のザラザラとした感触をを活かして、食材をなめらかにすり下ろします。
また、力を入れて食材を擦る時にグラグラしないよう、底面が大きいので、安定して擦ることができます。
乳白色の雰囲気のある器として、料理を盛り付けて、そのまま食卓に出すことが出来ます。
ほうれん草のゴマ和えや、白和えも作ってそのまま出せます。
溝がないので洗いやすく、先端には注ぎ口もあります。

●日本の調理道具、すり鉢ですりゴマやとろろづくりを。

●おろしたてのとろろや、すりゴマの香りと風味が楽しめます。

●おろし金やフードプロセッサーとは異なり、金属臭がないのも陶器ならではです。


★サイズ:
　横16cm✕縦16.5cm✕高さ7.5cm

★素材:陶器

★生産国:日本製

ほとんど使用しておりません。

合わせて使える、すりこぎ棒も出品しております。

ばんこ焼