休日の秋の夜長に日本の食文化を写真で見ながらお茶しませんか？
日本食にたずさわる方、日本食を愛し自ら料理する方、
秋冬にどこで何を食べるか考えている方など持っていて損はない永久保存版です。
私はゆっくり楽しもうと思い買いましたが、気づいたら押入れに鎮座したままでした。
高い買い物でしたが、日本食業界から離れた為、無念ですがお譲りします。
定価5400円×2
【日本の食文化の探求】
この書籍は、日本の豊かな食文化をテーマにしたもので、海の幸や山の幸を美しい写真と共に紹介しています。食材の特徴や調理法についての詳細な情報が含まれており、料理愛好家や食材に興味がある方に最適です。

【視覚的な魅力】
色鮮やかな食材や料理の写真が多数収録されており、視覚的にも楽しめる内容です。料理のプレゼンテーションや盛り付けのアイデアを得ることができます。

【実用的な情報】
各食材の特性や調理法についての情報が豊富に掲載されており、実際の料理に役立つ知識が得られます。特に日本の伝統的な料理や旬の食材に焦点を当てています。

- 内容: 料理と食材に関する書籍
- 写真: 色鮮やかな食材や料理の写真
- テーマ: 海の幸と山の幸
- 地域: 日本の食文化
- 表紙デザイン: 食材の写真が使用されたカバー
- 収録内容: 海産物や野菜の詳細な紹介
- サイズ: 一般的な書籍サイズ

ご覧いただきありがとうございます。