「料理の科学 ① 素朴な疑問に答えます」
ロバート・L・ウォルク / ハーパー 保子
定価: ￥ 1600

新品を購入し、一度通読しただけで、綺麗な状態ですが、折り目四箇所ほどあります。
自宅保管しておりましたので、ご理解頂ける方のご購入をお願いします。

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